WILLKOMMEN BEI LAPHROAIG.
Hand-dipped. One at a time. Every time.
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Whiskies
The Wall Collection: Peat Edition
Die erste Edition in dieser Reihe ist Peat, ein 36 Jahre alter Whisky, bei dem der wahre Charakter von Laphroaig in jeder Hinsicht im Mittelpunkt steht. Eine limitierte Abfüllung mit nur 200 Flaschen, die alle ein Kunstwerk sind – im wahrsten Sinne des Wortes, denn sie sind handbemalt von der Londoner Illustratorin Laura Carlin in genau derselben Farbe wie unser bekanntes Warehouse No.1.
Lieferung erfolgt ab dem 29.02.2024.
The Wall Collection: Peat Edition
The Wall Collection: Peat dringt ein in die Tiefe der Geschichte und nur ein Schluck davon „versetzt dich an einen anderen Ort“. Distillery Manager Barry MacAffer hat natürlich schon den ersten Schluck probiert.
Barry konstatiert eine Mischung aus klassischem Laphroaig, einmaligem Fasseinfluss und verschiedenen tropischen Früchten und findet: „Ein besonderer Tropfen für eine besondere Flasche“. Sein Verkostungstipp: „Rechne damit, dass die leichten Fruchtaromen durchklingen, der Rauch den Mund bis hoch in die Wangen füllt und die Fruchtigkeit auf der Zunge tanzt.“
DER WAHRE CHARAKTER VON LAPHROAIG STEHT IN JEDER HINSICHT IM MITTELPUNKT
„Peat“ erzählt die Geschichte des Aromas, das man am ehesten mit Laphroaig in Verbindung bringt. Deshalb eignet er sich perfekt als erste Edition unserer Wall Collection, einer Reihe zur Feier der Menschen, der Beharrlichkeit und der Leidenschaft, die Laphroaig seit 1815 ausmachen.
Dieser 36 Jahre alte Single Malt wurde in stark getorften Fässern abgerundet. So werden die rauchigen Noten wieder stärker zum Vorschein gebracht, die während der Reifung unserer Whiskys oft in den Hintergrund treten und anderen Aromen den Vorrang lassen. Durch die Abrundung entstehen weiche Ledernoten und natürlich die typischen Torfaromen.
Die Verpackung von The Wall Collection: Peat ist genauso speziell wie der Whisky selbst und umfasst einen Präsentationssockel mit sicherer Befestigungsvorrichtung.
Jede Flasche dieser Edition ist von der in London lebenden preisgekrönten Illustratorin und Keramikerin Laura Carlin handbemalt.
Ihre individuellen Illustrationen der 200 Flaschen von Peat sind inspiriert von den Torfstücken, mit denen wir unsere Gerste kalträuchern und ihren charakteristischen Formen, die in einfachen aber schönen Mustern in weißer Strukturfarbe fühlbar kreuz und quer über die einzelnen Flaschen laufen. Die Künstlerin selbst hat alle 200 Flaschen per Hand nummeriert und signiert.
Genau dieselbe Farbe verziert auch die Wand unseres bekannten Warehouse No.1 mit dem bekannten schwarzen Schriftzug LAPHROAIG direkt an der Küste der Bucht, das auf Fundamenten aus dem 19. Jahrhundert Tag für Tag Meerwasser, Wind und Regen trotzt. Die Wandmauer von Warehouse No.1 ist stabil, beständig und hat Charakter. Genauso, wie unser Whisky.
Tasting notes
Farbe
Leicht goldfarben.
Aroma
Fruchtig mit exotischen Maracuja- und Erdbeeraromen, saftige Sultaninen, vermischt mit weichem Leder und süßem Zimt.
Geschmack
Süß mit einem Hauch von geriebener Orangenschale, Ananas, flüssigem Honig, Vanille, Puddingtorte und am Ende einer Spur von Marzipan.
Nachklang
Süß und sanft mit charakteristischem Torf im Nachklang.
Reifung
Die Reifung in einem stark getorften Fass sorgt für einen ungewöhnlich rauchigen alten Laphroaig.
