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- Whiskies
Elements 1.0 & Elements 2.0 Set
Elements 1.0
Elements 1.0 ist ein Premium Single Malt mit Aromen von würzigem Pfeffer, gegrillter Ananas und pikantem Lakritz. Als erste Veröffentlichung der Elements-Serie feiert er Innovation und Kreativität in der Whiskyherstellung und läutet eine neue Ära des Experimentierens mit Maischen und Fermentation ein.
Er wird mit zwei unterschiedlich großen Maischebottichen sowie mit zwei Arten von Würze - trüber und halbtrüber Würze - hergestellt.
Elements 1.0
Farbe
Kräftige auburn-farbene Tönung (tiefes Rotbraun).
Nase
Salziger und rauchiger Speck, holzige Lagerfeuer-Glut, begleitet von süßer Erdbeermarmelade und gegrillter Ananas.
Gaumen
Würzig und pfeffrig auf der Zunge, mit Anklängen von tropischen Früchten, gefolgt von winterlichen Nelken und Lakritz.
Abgang
Wärmendes, rauchiges Mundgefühl mit einem trockenen, langen torfigen Finish.
Reifung
Gereift in ehemaligen Bourbonfässern.
Elements 2.0
Ausgezeichnet als „Whisky of the Year 2024“ von Whisky Advocate.
Elements 2.0 ist ein kraftvoller, nicht kühlfiltrierter Whisky, der den Einfluss einer verlängerten Fermentation auf das Geschmacksprofil zeigt. Jeder Geschmack ist intensiv und ausdrucksstark, wobei sich die einzelnen Aromen gegenseitig ergänzen. Die Fermentation von bis zu 115 Stunden bringt zusätzliche tropische Fruchtnoten, die perfekt mit der sanften Rauchnote des Torfs harmonieren.
In der Nase zeigen sich intensiver Torfrauch und grüner Apfel, gefolgt von einer warmen Ingwerwürze.
Am Gaumen entfalten sich weitere rauchige Noten, begleitet von flüssigem Honig, Cream Soda und Vanille.
Der lange, anhaltende Abgang „legt sich wie eine Decke aus Rauch“ über den Gaumen und endet mit einem Hauch roter Beeren.
Elements 2.0
Farbe
Kräftiges, helles Gold.
Nase
Fruchtig mit subtil maritimen Noten. Geschmorte Äpfel, Vanillepudding und frische Orangenschale mit feinen torfigen Nuancen.
Gaumen
Fruchtig, süß und leicht salzig. Grüne Äpfel und flüssiger Honig, begleitet von Cream Soda sowie einer sanften Torfnote von glimmendem Lagerfeuer und geräucherten Meeresfrüchten.
Abgang
Süß, mit einer zunehmend wärmenden Rauchigkeit im Finish.
Das Laphroaig Elements Set ist eine Sammlung experimenteller Single Malt Scotch Whiskys, die entwickelt wurden, um zu zeigen, wie Veränderungen im Whiskyherstellungsprozess den Geschmack beeinflussen. Das Set enthält Elements 1.0 und Elements 2.0, die jeweils ein anderes Produktionsexperiment präsentieren und dabei den charakteristischen rauchigen Islay-Stil von Laphroaig beibehalten.
Das Set enthält zwei experimentelle Abfüllungen:
Elements 1.0 untersucht verschiedene Maischverfahren, darunter unterschiedliche Größen von Maischebottichen sowie eine Kombination aus trüber und halbtrüber Würze.
Elements 2.0 konzentriert sich auf die Fermentation und nutzt verlängerte Gärzeiten, um einen fruchtigeren, aber dennoch rauchigen Charakter zu erzeugen.
Gemeinsam zeigen sie unterschiedliche Phasen des Whiskyherstellungsprozesses.
Das Elements Set ist ideal für Fans stark getorfter Islay-Whiskys, Whisky-Enthusiasten mit Interesse an Destillationsexperimenten sowie für alle, die neugierig sind, wie Herstellungstechniken den Geschmack von Whisky beeinflussen.