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Whiskies
Elements 1.0 & Elements 2.0 Set
Elements 1.0
Elements 1.0 ist ein Premium-Single-Malt mit Aromen von würzigem Pfeffer, gegrillter Ananas und säuerlichem Lakritz. Die erste Veröffentlichung in der Elements-Serie, die Innovation und Kreativität in der Whiskyherstellung feiert, läutet eine neue Ära des Experimentierens mit Maischen und Fermentation ein. Hergestellt in zwei Größen von Maischebehältern und mit zwei Arten von Würze, trüb und halbtrüb.
Elements 2.0
2024 Whisky of the Year
Elements 2.0 ist ein kräftiger, nicht kühlfiltrierter Whisky, der den Geschmackscharakter eines verlängerten Fermentationsprozesses zeigt. Jeder Geschmack ist groß und kräftig mit seinem eigenen Platz, wobei jeder den anderen ergänzt. Die verlängerte Fermentation von bis zu 115 Stunden brachte einige zusätzliche tropische Fruchtnoten hervor, die perfekt mit der sanften Rauchnote des Torfs harmonieren.
In der Nase bemerkst du die Intensität des Torfrauchs und grüner Äpfel, gefolgt von einer Wärme von Ingwer. Beim Probieren kommt mehr Rauch dazu, zusammen mit flüssigem Honig, Cream Soda und Vanille. Der lange und anhaltende Abgang „lässt den Rauch wie eine Decke liegen“, mit einem Hauch von roten Beeren.
Ausgezeichnet als Whisky des Jahres 2024 von Whisky Advocate.
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